क्यों ट्रेंड कर रही नारियल लस्सी? जानिए इसके हेल्थ बेनिफिट्स और रेसिपी
शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देने वाला हेल्दी समर ड्रिंक बना लोगों की पहली पसंद
गर्मियों का मौसम आते ही लोग शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए अलग-अलग पेय पदार्थों की तलाश करते हैं। आमतौर पर लस्सी, शिकंजी और ठंडाई जैसे ड्रिंक्स का सेवन किया जाता है, लेकिन इस बार नारियल लस्सी तेजी से एक नया और हेल्दी विकल्प बनकर उभर रही है। स्वाद और सेहत का बेहतरीन संतुलन होने की वजह से यह ड्रिंक अब लाइफस्टाइल ट्रेंड बनती जा रही है।
नारियल में मौजूद प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में मदद करते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं। वहीं दही पेट को ठंडक पहुंचाने के साथ पाचन को बेहतर बनाता है। यही कारण है कि नारियल लस्सी को एक परफेक्ट समर ड्रिंक माना जा रहा है।
आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।
सामग्री
ताज़ा दही – 1 कप
नारियल का दूध – आधा कप
शक्कर या शहद – 2 से 3 चम्मच
इलायची पाउडर – एक चुटकी
बर्फ के टुकड़े – 4 से 5
कसा हुआ नारियल – 1 चम्मच
विधि
सबसे पहले मिक्सर में दही और नारियल का दूध डालें।
अब इसमें शक्कर या शहद मिलाकर अच्छे से ब्लेंड करें।
इसके बाद बर्फ के टुकड़े और इलायची पाउडर डालकर दोबारा ब्लेंड करें।
जब लस्सी स्मूद और झागदार हो जाए, तो इसे गिलास में निकाल लें।
ऊपर से कसा हुआ नारियल डालकर सजाएं और ठंडी-ठंडी सर्व करें।
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