Frozen Peas Side Effects: बरसात के मौसम में फ्रोजन मटर का इस्तेमाल करने से पहले इसके नुकसान समझ लें, ये सेहत के लिए है बेहद खतरनाक
Frozen Peas Side Effects: कुछ लोग ऐसे होते हैं जो गर्मी या मानसून के मौसम में मटर का बहुत ज़्यादा इस्तेमाल करते हैं, ऐसे लोगों के लिए फ्रोजन मटर कई तरह की परेशानियां खड़ी कर सकता है।
Frozen Peas Side Effects रायपुर। हर मौसम में लोग मटर से बने व्यंजनों का लुत्फ़ उठाते हैं। लेकिन ताज़ी मटर सिर्फ़ सर्दियों के मौसम में ही मिलती है, बाकी दिनों में हमें फ्रोजन मटर से ही काम चलाना पड़ता है। इसका स्वाद लगभग असली मटर जैसा ही होता है, लेकिन यह ताज़ी मटर जितनी सेहत के लिए फ़ायदेमंद नहीं होती। अन्य दिनों में ताज़ी मटर न मिलने की वजह से लोग फ्रोजन मटर खाने को मजबूर हो जाते हैं।
कुछ लोग ऐसे होते हैं जो गर्मी या मानसून के मौसम में मटर का बहुत ज़्यादा इस्तेमाल करते हैं, ऐसे लोगों के लिए फ्रोजन मटर कई तरह की परेशानियां खड़ी कर सकता है। ऐसे में अगर आप भी सब्ज़ी या पुलाव या दूसरी स्वादिष्ट डिश बनाने में मटर का इस्तेमाल करते हैं, तो आपको इसके नुकसानों के बारे में जान लेना चाहिए।
फ्रोजन मटर खाने से हो सकता है नुकसान
वजन बढ़ सकता है
आपको जानकर हैरानी होगी कि फ्रोजन मटर का अधिक सेवन वजन बढ़ने की समस्या पैदा कर सकता है। दरअसल, संरक्षित खाद्य पदार्थों में स्टार्च का इस्तेमाल किया जाता है, जो फैट बढ़ा सकता है। ऐसे में मोटापे से परेशान लोगों को इसके सेवन से बचना चाहिए।
हार्ट के लिए नुकसानदायक
फ्रोजन मटर का अधिक सेवन हार्ट और हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकता है। यह दिल की धमनियों को बंद करके शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है। साथ ही इसमें मौजूद ट्रांस फैट नसों को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में भूलकर भी इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
डायबिटीज में न खाएं
फ्रोजन मटर में मौजूद स्टार्च आपके ब्लड शुगर को भी बढ़ा सकता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को इसके सेवन से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे शुगर स्पाइक की समस्या हो सकती है।
पोषक तत्व की कमी
फ्रोजन मटर का अधिक सेवन करने से पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। मटर को लंबे समय तक फ्रोजन रखने से पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, इसलिए हमेशा ताजा मटर को ही पहली पसंद के तौर पर चुनना चाहिए।
बीपी की शिकायत
फ्रोजन मटर खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी हो सकती है। ऐसा इसमें मौजूद सोडियम की वजह से होता है। इसलिए अगर आप भी दिल की बीमारी या स्ट्रोक के खतरे को बढ़ाना नहीं चाहते हैं, तो इसका अधिक सेवन करने से बच सकते हैं।
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